12月22日(月)、稲城第二中学校にて、社会の出前授業を行いました。
対象は中学2年生の生徒。テーマは「カップヌードルを世界へ」というものです。
内容はカップヌードルを通して世界の食文化や環境問題に目を向けてもらう内容です。
～カップヌードルから世界の文化を考える～
授業の導入では、まず「カップヌードル誕生」について話をしました。カップヌードル誕生の裏側に世界の食文化の違いがあることを説明しました。
～メイドインジャパンを世界へ～
続いて、カップヌードルを世界へ販売する理由や問題点を生徒たち自身が考え発表を行いました。面白い視点が多く我々も大変勉強になりました。最後は、カップヌードルでECO新メニューを生徒たちと考えました。余っている野菜を使った「カップヌードルサラダ」やチーズを使った「カルボナーラ」など様々なアイデアが飛び出し大盛り上がり。皆さんもぜひ考えてやってみてください。
～最後に～
今回の出前授業をきっかけに、生徒の皆さんが食文化の違いや食品ロスへの興味・関心を少しでも深めてくれていたら嬉しいです。中学校の先生方には多大なご協力をいただき、感謝申し上げます。
次回の出前授業でも、生徒たちが「学ぶって面白い！」と感じられるような時間を作っていきたいと思います。
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