さぁ明日から二日間、待ちに待った文化祭！！
いろいろな企画がある中、今回ピックアップするのは「煎餅屋」と生徒会の「珈琲店」です。
まずは「煎餅屋」から！！
高校の裏手にある煎餅屋「雷神堂」さんにご協力いただき、煎餅を提供をします。企画内容は来てからのおたのしみです。楽しい企画になっていますので当日待っています。
次にピックアップするのは「珈琲店」
プロジェクトが動き出したのは夏休み前。
相模大野にある「てらす珈琲」さんに豆を提供していただき、焙煎の仕方を教わりながら手探りでおいしいコーヒーを探求してきました。
何度も焙煎し、ドリップし、試飲してベストな一杯をめざし試行錯誤をしてきました。
当日、スタッフはコーヒー豆で染色したエプロンで、お気に入りのドリッパーを使い、一杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れます。
ぜひともお立ち寄りください！！
写真は準備の様子。
